Leche


Los lecheros han venido quejándose de que el precio de la leche es muy bajo y no les alcanza para nada, que salen perdiendo, que tienen que escoger entre darles de comer a sus familias o a las vacas, que se han endeudado con medio mundo porque lo recibido por la leche no les alcanza para nada, que otros de plano han vendido sus vacas y se han ido a Estados Unidos...



Entonces, si no es negocio, ¿por qué siguen produciendo leche?, ¿por qué no se dedican a otra cosa? Cómo creerles cuando muchos ganaderos andan a bordo de camionetas de medio millón de pesos y tienen ranchos enormes. Se podría pensar que es verdad que es poco lo pagado por la leche al ver a los ganaderos que sólo tienen unas cuantas vacas, mismas que transportan en unas camionetas todas destartaladas y las tienen confinadas (las vacas, no las camionetas) en establos del tamaño de una casa de interés social.
Pero si a todos los ganaderos les pagan lo mismo por el lácteo, ¿por qué a unos sí les va bien y a otros no?

Si no es negocio la leche, que se dediquen al ganado de carne entonces, por qué seguir con las vacas lecheras; no creo que haya una familia que aguante más de un día sin comer, como dicen los ganaderos quejosos, que le achacan al gobierno la supuesta crisis por la que atraviesan.

Cualquiera ya se hubiera dedicado a otra cosa, donde por lo menos salieran a mano entre los ingresos y egresos, pero los estoicos ganaderos, o son muy inocentes y piensan que el gobierno se apiadará de ellos, o son muy vivos y quieren verle la cara a todo el mundo con el cuento ése.

Y la cosa no queda ahí. Hay dos grupos de ganaderos inconformes, unos comandados por un diputado federal que quién sabe por qué le dio por apoyar esta causa y que está acompañado por un advenedizo, pues era líder sindical hace unos años y una vez en una entrevista al Telecable, dijo que él no tenía dinero, que sólo contaba con un terreno y un tractor que ni servía y ahora es lechero, ovejero y no sé qué más.

Pues estos dos dicen luchar por un precio justo por el litro de leche y para luchar le pidieron 50 mil pesos a cada ayuntamiento de la región y pobre de aquel alcalde que no se cayera con la lana, pues era objeto de descalificaciones e injurias en cada oportunidad que tenían el diputado y el advenedizo de hablar con los medios. Fue así que varios presidentes incautos ya optaron por dar los 50 mil pesos.

Hay otro grupo, que surge de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, que también lucha por lo mismo, aunque no ha pedido dinero a nadie.

Estos dos grupos, a veces andan juntos y otras cada quien por su lado, pugnando por una causa que no convence del todo a la opinión pública.

Está bien exigir que los productos lácteos en verdad lo sean y no puras fórmulas poco provechosas para el cuerpo humano, pero eso de pagar un mejor precio a los lecheros, se ve en chino, la verdad, independientemente de que sea justo o no lo que piden los productores.

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