Mariachi, tequila, antojitos y
todo aquello que puede ofrecer Jalisco se ve expresado en el paseo que se
realiza por tren desde Guadalajara al pueblo mágico de Tequila, pero antes
déjeme platicarles que tuve la
oportunidad de ir al famoso paseo de Jose Cuervo Express, que organiza la casa
Cuervo en compañía de mi esposa Pili Gálvez, mi hermano Álvaro Alberto y mi
cuñada, la Dra. Pili Sánchez y puedo decirle que vale la pena; salimos a las 11
de la mañana de la estación de ferrocarril de Guadalajara, no sin antes, la
empresa nos ofreció en la sala de espera unos cafecitos y galletas, además de
estar escuchando la música de un buen mariachi.
Ya en el tren nos ofrecieron el
tequila y se podía tomar lo que quisiera al igual que cerveza, la botana, eso
si, bien triste, por eso le recomiendo en el caso de que usted decida hacer
este viaje, desayune antes, los asientos del tren, bastante cómodos, por lo
menos los lugares que compramos así lo demostraban y después de dos horas de
viaje en donde atravesamos El Arenal y Amatitán, tierra también de tequila,
fuimos recibidos por otro mariachi en la estación ferroviaria de Tequila a la una de la tarde, de ahí, nos
embarcamos en unos camiones que nos llevaron al centro para realizar el paseo
turístico recorriendo la destilería La Rojeña.
Realmente es impresionante la
estructura que han logrado los Cuervos, todo con buen gusto y buen sabor y para
agarrar fuerza en una de sus haciendas que están dentro del pueblo nos ofrecieron
un buffet de carnes, mariscos y por supuesto tequila.
De ahí a conocer la fábrica y
el como se destila esta bebida tan
famosa, en donde se ofreció un catado profesional y show con música en vivo,
poco después nos llevaron a sus tiendas,
ahí se compraron recuerdos para la gente que uno quiere y cuando el reloj
marcaba las 5:30 nos avisaron que teníamos que abordar nuevamente los camiones
que nos conducirían a la estación ferroviaria para partir nuevamente a
Guadalajara en donde llegamos a las 8 de la noche, fue sin duda una buena
experiencia, por lo que invitamos a los jaliscienses a que conozcan las cosas
bellas que tiene este estado y sobre todo, cosas que están muy cerca de
nosotros y que en muchas ocasiones pasamos desapercibidas, Jalisco tiene mucho
y vale la pena conocer nuestro estado y las maravillas que en ella encierra y
que sin embargo, pueden ser descubiertas por ustedes mismos..
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