Desmiente Ricardo Estrada
7 días.- El presidente de los Avicultores
de Tepatitlán, Ricardo Estrada de la Torre, desmintió lo dicho por el
secretario de Economía, Bruno Ferrari, respecto a que los productores de huevo
habían mentido sobre el número de aves sacrificadas y que a causa de esto no se
importó la cantidad necesaria del producto, haciendo que se escasee y que
muchos anden especulando con el precio.
Estrada de la Torre aseguró mediante una
entrevista telefónica, que los avicultores de Tepa, puntualmente dieron a
conocer el número de gallinas que se iban sacrificando a causa de la gripe
aviar y ninguna de las aves muertas quedó sin contabilizarse y tampoco sin ser
reportada a las autoridades.
"Si al final las cifras de aves
muertas cambió, fue porque productores de otros municipios como San Juan de los
Lagos, no reportaron sus decesos de aves sino hasta ahora que se dieron a
conocer las series de apoyos que habrá para los avicultores que hayan sufrido
mortandad en sus aves", explicó el líder de los productores.
Por otra parte, el presidente de los
avicultores de Tepatitlán negó que se esté especulando con el precio del huevo
por culpa de ellos, pues habían acordado con el gobierno federal de subir el
precio lo menos posible, para apoyar la economía de las familias mexicanas,
pero la realidad es que por los costos que afrontan actualmente los
avicultores, el precio al público no ayuda mucho a la producción.
"El gobierno federal se justifica
con estas afirmaciones y nos echa la culpa para así justificar el hueco que hay
en el abasto del huevo a nivel nacional, pero ellos no hicieron bien sus
cálculos de cuánto producto se debía importar y así cubrir la demanda del
país", afirmó Ricardo Estrada.
El presidente de los avicultores finalizó
la entrevista diciendo que el gobierno federal desconocía el tamaño de la
industria avícola en Los Altos de Jalisco y pensaba que esta zona contribuía
con un porcentaje mínimo a la producción nacional, cuando en realidad la región
aporta el 55 por ciento de todos los huevos producidos en México.
De acuerdo con Estrada, cuando se
comenzaron a morir las gallinas de Tepa por la gripe aviar, la Senasica quería
aplicar el rifle sanitario y exterminar a todas las aves de postura de la zona,
sin embargo los avicultores no estuvieron de acuerdo, porque de esta manera se
habría causado un gran desbasto de este alimento en todo el país y entonces sí
los precios se hubieran por las nubes.
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