Hicieron concurso de comida mexicana

Por Alejandro González Ontiveros.- Como parte de los festejos del CXXV Aniversario de Tepatitlán, se llevó a cabo un concurso de comida mexicana la tarde del pasado 18 de septiembre en la plaza de armas de esta ciudad.

Dicho concurso fue organizado por Instituto Tepatitlense de la Mujer con apoyo del ayuntamiento. Participaron más de 20 platillos típicos mexicanos elaborados en casa. Como jueces fungieron las regidoras María Elena de Anda, Sanjuana Jiménez y otras personalidades y como maestro de ceremonias estuvo el ingeniero Enrique Navarro, director de Astepa. También se pudo observar a Blanca Villaseñor Bayardo, presidenta del Instituto de la Mujer, quien estuvo coordinando el evento.

Mole, tacos, chiles en nogada, tostadas y otros platillos típicos del país fueron presentados y las participantes explicaban al público el origen de su platillo, los ingredientes y la manera de prepararlo.