Por Alejandrina Franco Camarena.- Como ya
es costumbre, la Universidad de Guadalajara llevó a cabo su XII edición de la
Expo Emprendimiento Agroindustrial, la cual se realizó el Jueves 29 y Viernes
30 de Noviembre del presente año, en la Plaza Morelos.
Dicha expo logró reunir a una gran
cantidad de estudiantes emprendedores y , quienes crearon distintos productos
entre ellos alimenticios, la mayoría de estos enfocados en el medio ambiente,
con la finalidad de lograr que la gente se acostumbre a comer bien y a vivir de
manera más saludable.
Una vez más fue un éxito este evento,
captando la atención no solo de estudiantes sino de la población en general,
quienes se mostraron interesados no sólo en conocer sino en adquirir estos
productos, los cuales estuvieron a la venta.
Es importante y sobre todo reconocible
que las Universidades lleven a cabo este tipo de eventos, en donde los jóvenes
aprenden, disfrutan y sobre todo trabajan en lo que realmente les gusta,
conociendo, experimentando y aportando algo nuevo a la población.
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