Calorías vacías, qué son y cómo afectan tu salud

Por Laura Itzel González Sainez

Kcal vacías

¿Qué son?

Las kcal vacías son aquellas, que te aportan mucha energía (puede ser en hidratos de carbono, grasas o proteína) sin embargo, no aportan vitaminas y minerales suficientes. Este tipo de calorías favorece al aumento de peso sin dar una nutrición adecuada.

¿Dónde se encuentran?

Se encuentran principalmente en alimentos chatarra, como son las bebidas azucaradas (refrescos, jugos), alimentos fritos, repostería, bebidas alcohólicas, aderezos, frituras, entre otros.

¿Cómo evitarlas?

Para evitar este tipo de calorías, que sólo aumentan el peso y no dejan nada bueno a tu salud, es recomendable utilizar otros tipos de alimentos para saciar el hambre, o antojo, utilizar preferentemente frutas y verduras, las cuales tienen un alto nivel de vitaminas, minerales y fibra, además de cereales altos en fibra, como es la avena.

Recuerda: 

Una cerveza tiene las mismas kcal que una quesadilla con aguacate. La primera además de absorberse más rápido de manera que aumenta las posibilidades de aumentar de peso, no contiene proteínas suficientes, ni Omegas como lo hace la quesadilla.

A partir de hoy

Elige saludable, evita las kcal vacías.

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