Que ahora sí
• Jalisco y Guanajuato llegaron a ese acuerdo
Tequileros de Jalisco y Guanajuato acordaron garantizar que las siembras de agave se hagan evitando la deforestación, disminuyendo así afectaciones al medio ambiente tanto por las plantaciones como por la producción del tequila.
Los gobernadores de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, y Guanajuato, Diego Sinhué Rodríguez Vallejo, en conjunto con el Consejo Regulador del Tequila (CRT), firmaron el convenio de cooperación para la sustentabilidad del sector tequilero.
Alfaro Ramírez destacó que este convenio será parteaguas para que, además de la tequilera, otras industrias puedan adoptar un esquema sustentable y así endurecer las normas que ayuden a salvaguardar el capital ambiental, y poder avanzar en el cumplimiento de la agenda verde de Jalisco y de los compromisos asumidos en el Acuerdo de París.
Por su parte el gobernador de Guanajuato, Diego Sinhué Rodríguez Vallejo, afirmó que dos estados como son Jalisco y Guanajuato ponen el ejemplo al ponerse de acuerdo en temas tan trascendentales como lo es el cuidado de los recursos naturales y el desarrollo económico con un enfoque sustentable en el que, así como la industria tequilera se compromete a mejorar sus procesos, otras industrias deben caminar por la misma ruta.
Mientras tanto, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila, Luis Fernando Félix Fernández, ratificó su compromiso para seguir siendo una industria social y medioambientalmente responsable, implementando procesos productivos responsables que sean amigables con el medio ambiente y equilibrado con el crecimiento económico.
En tanto, el presidente del CRT, Miguel Ángel Domínguez Morales, advirtió que no habrá validaciones a plantaciones de agave que no estén sembradas en sitios autorizados y debidamente acondicionados para este cultivo.
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